Receta para hacer Tortilla de patata al microondas

anu

(Para 1 persona)

  • 250 gr de patata
  • 2 huevos
  • Media cebolla
  • Sal
  • Aceite

PREPARACION

  • Calentar las cebollas 2 minutos.
  • Calentar las cebollas junto con las patatas 5 minutos.
  • Batir los huevos (a poder ser sin cáscara) y verterlos en el mejunge anterior.
  • 5 minutos al microondas.
(Los últimos 5 minutos pueden asustar un poco porque la “masa” triplica su tamaño y cuando apagas el microondas se “deshincha” , pero tranquilos…)