Receta para hacer un Sandwich vegetal colosal

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INGREDIENTES

(Para 1 persona)

  • 1 barra de pan tipo baguette recien horneada
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortadita en rodajas finitas.
  • 2  pimientos rojos ( vienen en lata)
  • 2 anchoas
  • 50 g de aceitunas verdes rellenas o con sabor jalapeñas
  • atún
  • 2 lonchas de queso

PREPARACION

  • Cortar la barra de pan por la mitad a lo largo y ponerlo en el horno a 175ºC
  • Unte ambas mitades cortadas con el ajo y después con aceite de oliva.
  • Extender sobre el ajo y el aceite cebolla.
  • Colocar  pimientos escurridos y secados.
  • A continuación se colocarán las anchoas, las olivas troceadas y las 2 lonchas de queso.
  • Sirvalo cortado en porciones.