Receta para hacer Magdalenas

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INGREDIENTES

(Para varias personas)

  • 4 huevos.
  • 150 g de azúcar.
  • 1 limón.
  • 100 g de mantequilla.
  • 150 g de harina..

PREPARACIÓN

  • Batir los huevos con el azúcar en un bol junto con la corteza rallada de limón, la mantequilla deshecha y la harina, poco a poco.
  • Pondremos la masa bien trabajada en moldes de papel (especiales para magdalenas) sin llenarlos totalmente.
  • Las coceremos en el horno bien caliente.
  • Dejaremos que se enfríen antes de servirlas.